Очень интересный сайт о погоде. Добавлю еще одну примету:

В результате библиографического поиска удалось установить, что предложенная Вами примета: "5 октября  - ФОКА, ИОНА - Если с березы лист не опал полностью, снег ляжет поздно", впервые опубликована в календаре М.Андреевой: "Когда сеять, когда жать... : Календарь усадеб. работ. Лун. календарь до 2000 г." / [Составитель М. Ф. Андреева] в 1997 году (СПб. : Агропромиздат : ТОО "Диамант") и судя по разметке календаря эта примета приведена без привязки к этому дню (просто в подвале станицы с этой датой "5 октября - Листодер"), поиск среди публикации таких известных собирателей народных поговорок и примет как Владимир Иванович Даль и Георгий Дмитриевич Рыженков не дал результатов... Вероятно, эту примету и возможно привязать к этой дате, но тогда она будет носить локальный характер и будет свойствена для севера Ленинградской, Архангельской областей и Республики Коми, где листопад обычно завершается в первой декаде октября. В средней полосе Центральной России листопад обычно завершается во второй половине или даже в конце октября (фото Москва 21 октября 2012)

Благодаря Вашей идее на страницу Приметы о погоде добавляются следующие народные приметы:
- "Если с березы лист не опал полностью, снег ляжет поздно."
- "Если с дерева лист не чисто спадет, будет строгая зима" (В.И. Даль)
- "Пока лист с вишен не опал, сколько бы снегу не выпало, оттепель его сгонит."
- "Перед ненастьем с листьев ивы обильно каплет влага."